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塩引き鮭

「塩引き鮭」は新潟県村上市の特産品です。

村上は昔ながらの方法で作る「塩引き鮭」で有名で、一般家庭の軒下にも寒風干しされた数多くの鮭が下がり、冬の風物詩となっております。焼いてお召し上がりください。鮭の旨味と程よい塩加減にきっとご満足いただけるはずです。

塩引き鮭の半身分です。お好みの厚さにスライスし、焼いてお召し上がりください。

寿司屋が目利きするから美味！

「日本海　旬の味」を運営しているのは、新潟県村上市、瀬波温泉の寿司屋「寿し銭」です。毎日魚を見て、触れて、食べている私たちが目利きしますのでご安心ください。「これは美味しい！」ときっと言っていただけるものをお届けします。新潟にいらっしゃる際にはお店にもぜひお越しください！

■の日はお休みとなります。配送およびメールでのご連絡等はできませんのでご了承ください。
営業時間：10:00〜17:00
定休日：土日祝日